Babi ketjap

Babi Ketjap (varkensvlees met ketjap)

Babi Ketjap is een heerlijk vleesgerecht uit Indonesië. Dit gerecht is 1 uur klaar. Dit gerecht is zeker de moeite waard! Selamat makan

Benodigdheden

  • 500 gram magere speklappen
  • 2 grote uien fijngesneden
  • 1 teen knoflook 1 stukje trassi
  • zout, peper en nootmuskaat ketjap manis

Bereidingen

  • Wrijf de stukjes vlees in met zout, peper en nootmuskaat.
  • Daarna in ketjap laten inweken.
  • Fruit in wat olie de uien, knoflook en stukje trassi.
  • Voeg dan de stukjes vlees toe en goed gaar laten smoren.
  • Om droog koken te voorkomen wat water bijvoegen, maar niet teveel, de ketjapsmaak moet overheersen.
Babi Ketjap (varkensvlees met ketjap) 3.83/5 (76.67%) 6 votes

Reageer met Facebook

Reacties

3 gedachten over “Babi Ketjap (varkensvlees met ketjap)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *