Buntjis

Buntjis ( Spierzieboontjes )

Spierzieboontjes maken op zijn Indonesisch? Probeer het nu zelf! Binnen 25 minuten is dit recept klaar. Selamat makan!

Benodigdheden

  • 500 gram sperciebonen
  • 1 ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 1/2 theelepel trassi
  • 2 plakjes laos
  • 2 daun salam
  • 1/2 bouillontablet
  • 1 theelepel ve-tsin
  • 1 theelepel aromat
  • 1 eetlepel asamwater

Bereidingswijze

  1. Ui en knoflook fijnsnijden, en fruinten in wat olie met laos en daun salam
  2. Terasi, aromat, ve-tsin, bouillontablet, boontjes en asamwater toevoegen en op zacht v uur gaar laten worden: als het te droog wordt, een paar lepels water toevoegen
Buntjis ( Spierzieboontjes ) 3.60/5 (72.00%) 5 votes

Reageer met Facebook

Reacties

Een gedachte over “Buntjis ( Spierzieboontjes )

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *