Ikan Goreng

Ikan Goreng ( Gebakken vis )

Een echte visliefhebber ? Dan is Ikan Goreng wellicht een recept voor jouw! Gebakken vis bereiden op de Indonesische manier, selamat makan!

Benodigdheden

  • 1 hele vis van 500 gr ( makreel )
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 ei
  • 2 eetlepels bloem
  • olie om te frituren
  • peper en zout

Bereidingswijze

  1. Geef de vis aan beide kanten kleine inkepingen
  2. Droog met een schone doek af
  3. Doe het citroensap met peper en zout in een kom
  4. Smeer dit mengsel aan beide kanten op de vis
  5. Doe in een andere kom het ei, de bloem en het zout
  6. Doop de vis in dit mengsel en frituur het in de hete olie gaar
  7. Dien warm op met schijfjes tomaat en peterselie
Ikan Goreng ( Gebakken vis ) 3.33/5 (66.67%) 6 votes

Reageer met Facebook

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *