Ikan Santen

Ikan Santen

Ikan Santen is een heerlijk Indisch visgerecht. Maak het nu zelf! Heerlijk recept dat mobiel -en printvriendelijk te bekijken is.

Benodigdheden

  • 5 à 6 mootjes vis
  • Wat sjalotjes of uien
  • 5 chilipepers
  • Een stukje langkoeas en trassi
  • ½ liter melk
  • Een stukje sereh en 2 à 3 laurierbladen.

Bereidingswijze

  • Hak of stamp wat sjalotjes of uien, chilipepers, een stukje langkoeas en trassi fijn en fruit het in·boter.
  • Voeg er dan een ½ liter melk, een stukje sereh en 2 à 3 laurierbladen bij, leg er de mootjes vis in en laat ze nog even langzaam doorkoken.
  • Desgewenst kan men er nog wat soja in doen.
Ikan Santen 3.33/5 (66.67%) 3 votes

Reageer met Facebook

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *