Indische pindasoep

Indische Pindasoep

Indische Pindasoep maken? Probeer dit heerlijke recept. Dit recept is voor 4 personen en in 20 minuutjes klaar!

Benodigdheden

  • ¼ witte kool, in reepjes
  • 2 el olie
  • 1 ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 5 el pindakaas
  • 1½ el azijn
  • 3 el ketjap manis
  • 1 liter kippenbouillon
  • 2 theelepels sambal oelek
  • 2 theelepels gula djawa
  • Taugé / rode peper voor de versiering

Bereidingswijze

  1. De witte kool in de magnetron in 3 minuten beetgaar koken
  2. Verwarm de olie in een grote soeppan en fruit de ui en de knoflook zachtjes aan.
  3. Voeg de pindakaas toe aan de pan en roer er beetje bij beetje de kippenbouillon doorheen.
  4. Nu de azijn, ketjap manis, de sambal oelek, de gula djawa en de witte kool toevoegen.
  5. Warm alles goed door.

Serveertip
Garneer eventueel met wat taugé en rode peper.

Indische Pindasoep 3.94/5 (78.75%) 16 votes

Reageer met Facebook

Reacties

2 gedachten over “Indische Pindasoep

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *