Kering kentang

Kering Kentang

Trek in een lekkere snack? Maak Kering kentang. Dit overheerlijke recept is printvriendelijk en al in 15 minuten klaar. Eetsmakelijk!

Benodigdheden

  • 1 kilo aardappelen
  • 1 schijf gula djawa (suiker)
  • 2 eetlepels assemwater
  • 2 spaanse pepers
  • 2 teentjes knoflook
  • gefruite uien (naar smaak)
  • zout (naar smaak)

Voorbereiding

  • Schil de aardappelen
  • Je snijdt ze in fijne frietjes en maakt ze droog
  • Leg de assem in lauw water
  • Snipper de knoflook

Eindbereiding

  • Bak de aardappelen goudbruin en krokant
  • Fruit de knoflook en spaanse pepers en voeg hier assemwater en de gula djawa toe
  • Laat het geheel zachtjes doorkoken todat de gula djawa opgelost is
  • Voeg de gebakken aardappelen en gefruite uien toe en laat ze meebakken totdat het gerecht droog en krokant is
  • Maak het geheel op smaak af met zout
Kering Kentang 3.67/5 (73.33%) 9 votes

Reageer met Facebook

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *