Maateenheden en afkortingen

Maateenheden en afkortingen

Hier heeft u een geheel overzicht van de maateenheden en afkortingen die gebruikt worden op Indischegerechten.com. Als u vragen heeft neem dan contact op via het contactformulier. Wij zullen uw vraag zo snel mogelijk beantwoorden!

Op deze site worden de gebruikelijke maateenheden als grammen en liters gehanteerd. Slechts heel af en toe wordt de maateenheid kop -met een inhoud van 250 ml- gebruikt. De in recepten gebruikte eieren wegen gemiddeld 60g. De inhoud van de blikken kan per fabrikant verschillen, dus gebruik blikken met een inhoud die het gewicht dat in het recept genoemd wordt het dichtst naderen.

kop = 250 ml
el = eetlepel of 20 ml
tl = afgestreken theelepel of 5ml
g = gram
kg = kilogram
ml = milliliter
dl = deciliter
1 = liter