Orak Arik

Orak Arik

Maak nu zelf Orak Arik! Orak Arik is een lekker Indisch roerbakgerecht van groenten en eieren. Binnen 45 minuten heeft u dit gerecht klaar!

Benodigdheden

  • 1 1/2 ons spitskool
  • 1 teen knoflook
  • 1 ei
  • 1 ui
  • een kwart theelepel peper
  • 1 lepel aromat
  • 1/2 lepel vetsin
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • 1 eetlepel zonnebloemolie
  • zout naar smaak

Voorbereiding

  • spitskool fijnsnijden en wassen
  • ui en knoflook fijnsnijden
  • selderie fijnsnijden en wassen

Eindbereiding

  • Fruit de knoflook en de ui in de hete olie
  • Voeg de spitskool toe en fruit de groente mee totdat er vocht vrijkomt en de spitskool slap begint te worden
  • Wanneer het groentenat kookt, voegt men een ei toe.
  • Laat het even stollen waarna men het ei voorzichtig door de groente schept
  • Voeg de selderie toe
  • Voeg tot slot de resterende kruiden toe en maak op smaak af
Orak Arik 3.00/5 (60.00%) 13 votes

Reageer met Facebook

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *