Sajoer tahoe

Sajoer Tahoe (gekruide tahoe met kip en tempeh)

Maak nu Sajoer Tahoe! Een lekker Indisch kipgerecht. Dit recept is printvriendelijk en makkelijk te bereiden. Laat uw gasten kennis maken met dit heerlijke recept. Selamat makan

Benodigdheden

  • 1 blok tahoe
  • 1 gesnipperde ui
  • 250 gram kip voor de bouillon
  • 200 gram tempeh
  • 1 eetlepel peterselie
  • 1 eetlepel selderie
  • 2 eetlepels olie
  • 1 blaadje salam
  • 100 gram sperziebonen, gekookt
  • foelie
  • zout

Bereiding

  1. Maak een bouillon van de kip met de specerijen en zout.
  2. Snijd de plakjes tahoe in dobbelstenen en doe dit ook met de tempeh.
  3. Tahoe en tempeh worden dan in de olie licht gefruit.
  4. Voeg hieraan de bouillon en de stukjes kip toe.
  5. Voeg de gekookte sperziebonen toe.
  6. Strooi vlak voor het opdienen er de fijngehakte selderie en peterselie overheen.

Tip!

Serveer met rijst en Sambal Goreng Tempeh Kering

Sajoer Tahoe (gekruide tahoe met kip en tempeh) 4.50/5 (90.00%) 2 votes

Reageer met Facebook

Reacties

3 gedachten over “Sajoer Tahoe (gekruide tahoe met kip en tempeh)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *