Telor Masak Bali

Telor Masak Bali

Telor Masak Bali is een lekker Indisch eieren gerecht dat binnen 30 minuten klaar is. Ook erg lekker met wat hete peper. Selamat makan.

Benodigdheden

  • 5 eieren
  • 4 rode lomboks
  • ½ theelepel trassi
  • 6 rode uien
  • wat ketjap
  • 1 daoen djeroek poeroet
  • air assem
  • een stukje sereh
  • water
  • klapperolie
  • zout

Benodigdheden

  • De eieren hard koken, daarna pellen en een beetje platdrukken.
  • Braad de eieren in de klapperolie lichtbruin.
  • Maak nu de boemboes fijn, fruit ze in een paar lepels klapperolie en voeg hierbij wat water, air assem, de sereh, de daoen djeroek poeroet, de ketjap en de eieren.
  • Laat de massa doorkoken tot de olie er uit komt.
Telor Masak Bali 3.60/5 (72.00%) 5 votes

Reageer met Facebook

Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *