Bereid zelf Abon Abon. Heerlijk Indisch gerecht dat bestaat uit rundvlees. Recept is print -en mobielvriendelijk.
Bereid zelf Abon Abon. Heerlijk Indisch gerecht dat bestaat uit rundvlees. Recept is print -en mobielvriendelijk.
Kook het vlees met wat zout beetgaar in het water
Haal het vlees, nadat het gaar is, uit het water en snijd het in plakken van 5 X 3 cm. en vezel ze met de vingers iets uiteen
Maak een mengsel van azijn, zout, bruine suiker, laos, ui en knoflook
Laat het vlees hierin ca. 30 min. liggen
Bak daarna in wat hete olie de stukken knappend
Doe het vuur laag en gooi het overgebleven mengsel erbij
Garneer met de in ringen gesneden lombok
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Lidy
29 juli 2014 @ 11:18 am
Super al die recepten , bepaalde recepten doen me weer aan thuis denken, die maakte mn moeder vaak. Dank hiervoor