Dit recept voor Ajam paniki (gestoofde kipstukjes in geurige saus) is echt een aanrader. Mocht je verse kruiden in huis hebben dan kun je dat evt. ook vervangen voor de gedroogde kruiden.
Serveer met bijvoorbeeld groenten zoals sambal goreng boontjes in combinatie met witte rijst of bami goreng. Maak het helemaal compleet met atjar, gebakken uitjes, sambal en kroepoek. Selamat makan (smakelijk eten).