Lekker kipgerecht voor 4 personen. Bereidingstijd: 1 uur marineren + 45 bereiden. Alvast eet smakelijk / Selamat makan!
Laat je mening spreken!
Wat vind jij van Ajam Setan? Laat het onderaan de pagina weten! Wij, de leden en de bezoekers zullen dit erg waarderen!
Wrijf de kipstukken in met zout en mosterd en laat ze 1 uur marineren
Maal uisnippers, knoflook en sambal in een vijzel tot een pasta
Verhit de olie in een grote pan en bak de kipstukken rondom bruin
Haal ze uit de pan en bak het uienmengsel glazig
Schenk de ketjap, 100 ml water en het citroensap erbij en breng het aan de kook
Leg de stukken kip terug in de pan, zet het vuur laag en laat de kip in ca. 30 minuten gaar sudderen
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Simon
2 januari 2023 @ 10:03 am
Was heel lekker, werd gewaardeerd door mijn gasten en was makkelijk te maken.
Rest van de saus later gebruikt voor een smoorgerechtje 👍
Hanneke
25 februari 2023 @ 6:56 am
HEERLIJK