410
Ati Goreng Soekaboemi (gekruid lever speciaal) is een Indonesisch gerecht bestaande uit in bloem gewentelde en in margarine gebakken leverplakken (van varken of rund), op smaak gebracht met zout en peper. Het wordt geserveerd met een topping van gebakken knoflook, ui, paprika, champignons en knapperig spek. Dit gerecht wordt traditioneel geserveerd met witte rijst, nasi goreng of bami goreng.
Heb je het recept gemaakt?
Laat weten hoe het is geworden! Tag ons via Instagram op @Indischegerechten. Ook waarderen we het enorm als je een reactie achterlaat op de website, dit maakt de website voor iedereen een beetje beter!