Bami Goreng recept

Instructies

1. Was en snijd de prei, de spitskool en de selderij.
2. Laat de groenten goed uitlekken.
3. Snijd het vlees fijn.
4. Bak het gesneden vlees snel aan in een verhitte pan.
5. Als het vlees gaar is en het vleesvocht is verdwenen, voegt men de zonnebloemolie toe.
6. Laat de uitgeperste knoflook meefruiten totdat het gaar is.
7. Fruit de gesneden prei even mee samen met de peper en de vetsin.
8. Voeg nu het water en de zoete ketjap toe en krabsaus.
9. Breng de bami 5 min. aan het kook, daarna de noedels goed afspoelen met koud water.
10. Voeg hierbij de bami en meng alles goed door elkaar op laag vuur, voeg tevens de spitskool en de selderij toe.
11. Maak het gerecht eventueel op smaak af.