Bami Goreng

Neem een pan en vul dit met twee liter water breng het aan de kook

Doe de Asian Bami erbij en laat het 3 minuten koken

Dan nog 1 minuut, wel op laag vuur, met deksel erop

Dan met twee vorken de bami losmaken en in een vergiet doen

Laten schrikken met koud water

De ui schoonmaken en fijnsnijden

Neem een wokpan met één eetlepel vloeibare boter en breng het aan de kook

Doe de bacon reepjes erbij en bak het even goed aan

Doe de fijngesneden ui, de gember, de knoflook en de trassi erbij en vermeng dit goed als de uien glazig zijn

Doe dan de grote en rose garnalen en de in stukjes gesneden rode pepers erbij

Bak dit alles ongeveer 10 minuten

Doe dan 1 a 2 eetlepels ketjap manis erbij en laat het onder goed roeren nog 5 minuten garen.
Doe de wokgroente erbij, zit er eventueel peultjes bij snij deze in scheve stukjes, bak het nog een minuut

Dan de bami erbij doen en op laag vuur dit goed mengen

Is de bami heet genoeg en is alles goed verdeelt dan……….Is de bami klaar is klaar