Bami maken? Probeer dit lekkere recept voor Bami! Je hebt er vele varianten van, maar deze wijze is echt verrukkelijk.
Bami maken? Probeer dit lekkere recept voor Bami! Je hebt er vele varianten van, maar deze wijze is echt verrukkelijk.
Was en snijd de prei, de spitskool en de selderij
Laat de groenten goed uitlekken
Snijd het vlees fijn
Bak het gesneden vlees snel aan in een verhitte pan
Als het vlees gaar is en het vleesvocht is verdwenen, voegt men de zonnebloemolie toe
Laat de uitgeperste knoflook meefruiten totdat het gaar is
Fruit de gesneden prei even mee samen met de peper en de vetsin
Voeg nu het water en de zoete ketjap toe en krabsaus
Breng de bami 5 min. aan het kook, daarna de noedels goed afspoelen met koud water
Voeg hierbij de bami en meng alles goed door elkaar op laag vuur, voeg tevens de spitskool en de selderij toe
Maak het gerecht eventueel op smaak af
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
P. Geurtjens
24 oktober 2019 @ 3:53 pm
Ik vond de bami op zich te droog als ik het volgens dit recept moet maken
dan zou ik er voor kiezen om de noedels eerst te laten wellen in water.
voor de rest ging het op zicht wel maar ik heb betere recepten gemaakt
Manuel
4 november 2019 @ 8:58 am
Beste Geurtjens,
Bedankt voor je bericht.
Ik heb het recept aangepast. Beste is om het even in kokend water te houden.
Vriendelijke groet,
Manuel
Hans
11 oktober 2020 @ 3:52 pm
Heerlijke bami
Manuel
27 oktober 2020 @ 5:35 pm
Ha Hans,
Bedankt voor je reactie!
Groet,
Manuel