Buntjis (Spierzieboontjes)

Buntjis (Spierzieboontjes)

Sperziebonen bereiden op zijn Indonesisch? Probeer het nu zelf! Binnen 25 minuten is dit recept klaar. Selamat makan!

Ingrediënten

500 gram sperziebonen
1 ui
3 teentjes knoflook
1/2 theelepel trassi
2 plakjes laos
2 daun salam
1/2 bouillontablet
1 theelepel ve-tsin
1 theelepel aromat
1 eetlepel asamwater

Stappen

Stap 1
Ui en knoflook fijnsnijden, en fruinten in wat olie met laos en daun salam
Stap 2
Terasi, aromat, ve-tsin, bouillontablet, boontjes en asemwater toevoegen en op zacht vuur gaar laten worden: als het te droog wordt, een paar lepels water toevoegen

Recept Tags:sperziebonen

Of annuleer reactie

Door Manuel
Voorbereidingstijd: 10min
Bereidingstijd: 15min
Klaar in: 20min
Hoeveelheid: 1 pan
Porties: 4
Tijdstip: Indisch avondeten
Categorie: Groente & fruit
Moeilijkheidsgraad:
Beoordeling:
Aangemaakt: 18 oktober 2018