Gado Gado Senang (groenteschotel met pindasaus)

Gado Gado Senang (groenteschotel met pindasaus)

Heeft u trek in een lekker Indisch groentegerecht? Bekijk hier het recept! Gado Gado Senang is een heerlijke groenteschotel met pindasaus.

Ingrediënten

1 komkommer in schijfjes
1 grote ui gefruit
2 hardgekookte eieren
200 gram witte kool fijngesneden
200 gram taugé schoongemaakt
200 gram sperziebonen gaar
1 schotel gebakken tempeh gebakken kroepoekjes

Stappen

Stap 1
Dompel de taugé en kool even in kokend water en laat dit weer uitlekken en afkoelen
Stap 2
Schik de groenten naast elkaar op een platte schaal en drapeer de stukjes tempeh, komkommer, kroepoekjes en plakjes ei eromheen
Stap 3
De pindasaus er overheen gieten, maar kan er ook apart erbij. De gebakken ui moet wel over de groenten

Of annuleer reactie

Door Manuel
Voorbereidingstijd: 15min
Bereidingstijd: 15min
Klaar in: 30min
Hoeveelheid: 1 schaal
Porties: 4
Tijdstip: Indisch avondeten
Categorie: Groente & fruit Vegetarische gerechten
Moeilijkheidsgraad:
Beoordeling:
Aangemaakt: 23 oktober 2018