Dit is écht lekker: Indische gehaktballetjes😍😍. Het sausje waar de Indische gehaktballetjes in gaan is echt verrukkelijk, om je vingers bij af te likken!
Het sausje maken
Meer ketjap en water zal er voor zorgen dat je sausje iets dunner wordt, wat natuurlijk erg logisch is, maar je moet het wel met beleid doen. Voeg dus steeds VOORZICHTIG wat water en / of ketjap toe; De saus mag niet te donker worden door teveel ketjap. Een klein beetje donker is niet erg, maar niet te donker. STEEDS EVEN PROEVEN!
Serveertip
Buiten dat dit natuurlijk een heerlijke toevoeging is aan de Indische rijsttafel, kun je dit ook lekker op een zacht bolletje eten. Het Indische gehaktballetje even door de midden snijden, vooral het overheerlijke sausje mee scheppen, komkommer of atjar toevoegen en aanvallen maar!👏
PS: als jullie DIT niet lekker vinden, dan eet ik mijn hoed op 🤠. Laten jullie weten of het gesmaakt heeft?
Gina
16 oktober 2019 @ 4:44 pm
deze gemaakt en ze waren heerlijk ,een echt blijvertje
Manuel
17 oktober 2019 @ 8:14 pm
Hi Gina,
Bedankt voor je reactie & fijn dat ze lekker waren!!
Vriendelijke groet,
Manuel
Patricia
16 oktober 2019 @ 5:19 pm
Nog niet gemaakt, maar gahet zeker maken. Lijkt me heel erg lekker.
Ik heb het even gekopieerd
Manuel
17 oktober 2019 @ 8:11 pm
Dag Patricia,
Dank je voor je reactie!
Eetse alvast!!
Groet,
Manuel
Dinie
17 oktober 2019 @ 3:11 pm
Dit ziet er zo onwijs heerlijk uit, ik ga dit zeker maken
Manuel
17 oktober 2019 @ 8:10 pm
Beste Dinie,
Dank je wel!
Alvast eet smakelijk,
Groet,
Manuel
Nathalie
20 oktober 2019 @ 7:21 am
Ziet er zo heerlijk uit, nu maar mijn man verassen die is gek op indisch eten. Even een vraagje wat eet je hier mee om de maaltijd af te maken….en als ik het gemaakt hebt zal ik zeker een reactie plaatsen, mmmmmwat een heerlijke recepten
Ellie Spilt Honing
22 oktober 2019 @ 11:23 am
Ooowww nu al trek ga m zeker maken
Berry
2 januari 2020 @ 2:50 pm
Wat een geweldig recept! Het smaakte heerlijk. Het sausje is inderdaad wel de topper.
Heb wel 2 kleine dingetjes gevonden in het recept:
Er staat nergens wanneer het citroensap moet worden toegevoegd. Kwam ik na afloop achter. Smaakte overigens ook heerlijk zonder. 🙂
En in stap 8 staat dat je water moet toevoegen als je de saus dikker wilt hebben. Lijkt me dat je hier dunner bedoelt.
Guyno
26 januari 2020 @ 2:57 pm
Hoeveel balletjes kan je hiervan maken?
Bennie de Gruyter
8 maart 2020 @ 11:56 pm
Hallo Manuel Fantastische Website recepten mooi duidelijk weergegeven gelukkig niet van die moeilijke recepten en de produkten allemaal in de supermarkt verkrijgbaar.
Bennie de Gruyter
Michael
15 augustus 2020 @ 5:31 pm
Heeeel lekker! Aanrader! Bedank voor het recept. Ik had zelf 1 el extra paneermeel nodig en bij het het proeven van het sausje heb ik er nog 1 el extra pindakaas aan toegevoegd. Ik ga deze binnenkort voor m’n vrienden maken.
Cor
4 oktober 2020 @ 10:11 am
Ik vind je recept geweldig en ga het zeker maken
jimmy sea
5 januari 2021 @ 5:50 pm
Hoi Manuel,
Mijn naam is jimmy Sea en ik heb een verkoopwagen met allerlei Indonesische hapjes,
Ik ga je recept klaarmaken, en als het lekker is ga ik ze verkopen in mijn verkoopwagen
Misschien ga ik ze noemen naar jou dus……..Manuels Indonesische ballen
Hermien Valckenborg
10 februari 2021 @ 2:22 pm
oh deze zijn heerlijk, voor herhaling vatbaar
ben v beugen
24 februari 2021 @ 10:31 am
ga het zeker maken grtz
Arthur
22 maart 2021 @ 11:38 am
Heb het gerecht gemaakt,
De ballen waren heerlijk,
In het recept van de saus staat een fout, nl. pedis udang 1 eetlepel….
De citroensap word ook niet vermeld.
[email protected]
24 maart 2021 @ 1:12 pm
Artur, Ik ga het gerecht morgen maken. Ik moet dus 1 eetlepel petis undang toevoegen i.p.v. een theelepel?
André
30 maart 2021 @ 2:47 pm
Heerlijk, dit recept blijft
Rosan
13 april 2021 @ 1:04 pm
Hehe eindelijk een ander soort gehaktbal. En alles is zo helder uitgelegd. Ik ga dit zeker proberen.
Gabri
6 maart 2022 @ 12:31 pm
Super, lekker pittig met een zuurtje en een zoetje. Echt de moeite waard!
Marja
21 juli 2022 @ 12:11 pm
Bedant voor het recept, ik heb nog nooit zulke lekkere gehaktballen gegeten
Brett
24 december 2022 @ 2:13 pm
Waneer moet de citroensap dan?
Hank
12 maart 2023 @ 1:27 am
Heerlijke balletjes, de saus maakt het helemaal af. Al meerdere keren gemaakt voor bij de borrel en alléén maar goede recensies gekregen! Ook erg lekker bij de nasi goreng.
Allaart
5 juni 2023 @ 4:31 pm
Prima recept, goed om de sjalotten en knoflook (en, in mijn geval, verse gember en rode peper) eerst te bakken en dan pas aan het gehakt toe te voegen.
Mark
14 februari 2024 @ 10:29 am
Heerlijk een echte aanrader en je kunt het dagen bewaren dus op je gemak een rijsttafel bereiden. De Indische balletjes mogen niet ontbreken Thanks!@!@
Henriette
28 augustus 2024 @ 3:47 pm
dit ga ik beslist van het weekend maken, lijkt mij erg lekker. Ook als ik de reacties lees.
bedankt hoor.
groetjes