Er zijn veel verschillende recepten te vinden voor de Indische Sponscake..maar ik zeg je nu al: dit recept is écht lekker!
Er zijn veel verschillende recepten te vinden voor de Indische Sponscake..maar ik zeg je nu al: dit recept is écht lekker!
Verwarm de oven voor op 180 ℃
Pak een kom, klop de eieren en de eierdooiers goed los met de suiker
De kom in een steelpan plaatsen met heet water (de bodem mag het water niet raken)
Geheel op lage warmtebron zetten (het water mag niet koken)
Het mengsel goed kloppen met bijvoorbeeld een garde, tot het warm is
Vervolgens goed opkloppen met een mixer, voor meer volume in het beslag
Voorzichtig de boter, bloem, geraspte citroen, zout en de pandan-pasta er doorheen mengen
Doe genoeg boter op de springvorm en de bodem met bakpapier bedekken
Het beslag erin scheppen en vervolgens een half uur laten bakken (je hebt de oven voorverwarmt op 180 ℃, maar bakken doe je op 200 ℃!)
De Indische Sponscake uit de oven halen, en vervolgens de springvorm losmaken
Laat de cake goed afkoelen
Je kunt de Indische Sponscake met poedersuiker bestrooien (vind ik lekker!)
Selamat makan
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Beste bezoeker,
Je helpt deze website onwijs erg door reacties / beoordelingen onder het recept achter te laten. Jouw mening TELT! Ik zal je enorm dankbaar zijn, maar ook de medebezoekers van deze site zullen je dankbaar zijn. 🙏
Alvast eet smakelijk / selamat makan,
Vriendelijke groet,
Manuel
mark ter veer
5 november 2015 @ 8:35 pm
De cake was bij lange na niet groen en was niet te eten, en ik heb precies gedaan wat er stond
Brenda
6 november 2015 @ 1:07 pm
Ik heb vandaag de sponsecake gemaakt maar hij is verre van groen en ik heb precies gedaan wat er in het recept stond naar is er fout gegaan ??? Of hij lekker is geen idee hij is nog te warm om te eten.
Rene
29 november 2015 @ 12:39 pm
Vandaag de cake gemaakt, was gif groen,( 1 theelepel pandan pasta ) en erg lekker.
Saskia
9 december 2015 @ 1:15 pm
Bij mij was die perfect!
Saskia
9 december 2015 @ 1:17 pm
Waarschijnlijk heeft u iets verkeerds gedaan.. Mijne was echt heel mooi groen!
Ronnie
16 januari 2016 @ 12:10 pm
Goed recept, hartelijk bedankt!
Gr Ronnie
jakob
27 juli 2016 @ 1:54 pm
O ik heb de cake gemaakt zeer mooi groene kleur en wat lekker luchtig. Geweldige
recept.en een heerlijk smaak 3 thee lepeltje was voldoend voor die mooie groene kleur.
ik hou me aanbevolen voor zulke recepten
jakob j
spekkoekLOVER
11 april 2017 @ 7:52 am
Ewa spekkoek is 12 miljard keer zo geil.
downclown
Bibi
15 april 2017 @ 11:16 pm
Love this reaction xD
Maluku
10 december 2018 @ 7:17 am
Is die 125 gr boter nou voor het beslag of voor de vorm in te smeren??
alice
1 januari 2019 @ 6:21 pm
mag ik vragen waar je geraspte citroenschil kunt kopen？ kan het gewoon bij de jumbo？
Anita
23 januari 2019 @ 11:03 am
De sponscake is dus misgegaan, ik denk vanwege de boter die erbij staat.
Die heb ik gesmolten, door het beslag gedaan. Graag hoor ik hoe het wel moet want dat staat er niet duidelijk. Ik had ook pandan vloeistof en hij helemaal niet groen.
groet,
Cheri
28 mei 2019 @ 6:51 pm
Haha, nee je kan gewoon zelf een citroen raspen. Gewoon alleen het donkergele deel.
Chei
28 mei 2019 @ 6:53 pm
Je moet de eieren en suiker goed luchtig kloppen, zo’n 10 minuten. En vervolgens de boter geleidelijk erbij doen.
Geertje
25 mei 2022 @ 1:23 pm
Welke maat heeft de bakvorm