Lekker Indisch gerecht dat makkelijk te bereiden is. Binnen 30 minuten heeft u dit heerlijke gerecht op tafel staan!
Tip
Als de ananas wrang van smaak is , 1-2 tl suiker toevoegen. U kunt ook ca. 450 g ananasstukjes uit blik (uitgelekt) gebruiken.
Lekker Indisch gerecht dat makkelijk te bereiden is. Binnen 30 minuten heeft u dit heerlijke gerecht op tafel staan!
Tip
Als de ananas wrang van smaak is , 1-2 tl suiker toevoegen. U kunt ook ca. 450 g ananasstukjes uit blik (uitgelekt) gebruiken.
Ananas schillen en halveren, de harde stronk verwijderen en het vruchtvlees in stukjes van 2 cm snijden
Kardemom, koriander, karwijzaadjes en kruidnagels malen in een vijzel
Olie in een pan verhitten en sjalotjes, gember, kemirinoten en het specerijenmengsels op laag vuur 3 min. roerbakken
Water, sambal oelek, munt en ananasstukjes toevoegen; aan de kook brengen
Op laag vuur met deksel op de pan ca. 10 minuten laten sudderen tot de ananasstukjes zacht zijn, maar hun vorm niet verliezen
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
chwilowki
25 oktober 2013 @ 11:11 pm
Super-Duper website! Lekker recept.