Maak zelf Nasi Goreng Balikpapan. Dit gerecht is printvriendelijk en al binnen 40 minuten klaar. Verras uzelf en uw gasten met dit lekkere Indische gerecht
Maak zelf Nasi Goreng Balikpapan. Dit gerecht is printvriendelijk en al binnen 40 minuten klaar. Verras uzelf en uw gasten met dit lekkere Indische gerecht
Fruit in wat olie de trassi, knoflook en de ui totdat de ui bruin is
Doe dan de kip (vlees van hamlappen of garnalen of gecombineerd kan ook) erbij
Maak het af met de overige kruiden. Is het vlees bruin, dan het spek toevoegen totdat dit gaar is
Voeg dan beetje bij beetje de rijst toe en blijf goed omroeren totdat de rijstekorrels los zijn
Giet er wat ketjap over en de sambal naar smaak
Het geheel weer goed omscheppen
De prei en selderie als laatste er doorheen mengen
Opdienen in een diepe schaal
Garneer het geheel met een gebakken spiegelei, plakjes komkommer en gebakken uitjes
Geef er kroepoek, zoute vis en zelfgemaakte atjar bij
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Robert de Rooij
9 september 2017 @ 2:02 pm
Oh wat ziet dat er allemaal lekker uit, krijg er trek van.?
René
29 oktober 2020 @ 8:27 am
Kook je de rijst eerst voordat je het er bij doet?
Erik
15 maart 2023 @ 8:25 am
Het lijkt me lekker, maar het is wel slordig dat er niet bij staat dat de rijst eerst gekookt en afgekoeld moet zijn!