Maak nu dit heerlijke Indisch recept Nasi Kuning! Heerlijk met een Indisch vleesrecept of visrecept. Selemat makan!
Maak nu dit heerlijke Indisch recept Nasi Kuning! Heerlijk met een Indisch vleesrecept of visrecept. Selemat makan!
De rijst wassen, uit laten lekken en in een pan doen
De kokos met kunir en warm water uitknijpen boven een zeef: maak zoveel santan, dat de melk ongeveer een vingerkootje boven de rijst staat
Zout en daun pandan (heel laten, desnoods in een knoop gelegd) toevoegen en goed roeren. Hierna de rijst aan de kook brengen, even door laten koken, en op zacht vuur zetten tot ze droog is
Laat de rijst eventueel voor het opdienen nog een kwartiertje opwarmen in de rijststomer
Daun pandan verwijderen
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Yvonne Muyselaar
15 augustus 2023 @ 3:43 pm
Ik heb er wel nog djeroek poeroet
limoenbladeren bij gedaan.
Is lekker. Nog even leren hoe ik hem zelf kan verbeteren. Ook kokosmelk gebruikt.
In ieder geval bedankt bedankt voor het recept! 🔥