Heerlijke visgrecht uit de oven. Bekijk het recept en maak nu zelf Pepesan Ikan. Dit gerecht is al in 45 minuten klaar. Selamat makan!
Tip
De vis, is indien gaar ook koud te eten. Heeft men meerdere vissen klaargemaakt en worden deze nog niet gegeten, dan kunnen ze zo in de diepvriezer bewaard worden. Indien nodig, dan ontdooien en opwarmen in een koekenpan met de folie eromheen.
Maak de vis schoon of koop deze schoongemaakt bij de visboer. Een makreel is genoeg voor 3 personen
Snijd de makreel in tweeën, zorg dat de kop en de staart verwijderd is
Maak de ingrediënten een mengsel. Alles zeer goed mengen
Knip of scheur een stuk bananenblad of aluminiumfolie zodanig dat de gehele vis verpakt kan worden
Spreid een laagje van het mengsel op de folie
Leg de vis erop en smeer de rest van het mengsel op de vis
Vouw de folie goed dicht en bak dit in de oven in 20-25 min. gaar
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Beste bezoeker,
Je helpt deze website onwijs erg door reacties / beoordelingen onder het recept achter te laten. Jouw mening TELT! Ik zal je enorm dankbaar zijn, maar ook de medebezoekers van deze site zullen je dankbaar zijn. 🙏
Alvast eet smakelijk / selamat makan,
Vriendelijke groet,
Manuel
Rob Rappa
9 september 2016 @ 8:54 am
is pepesan makelijk te bereiden, mijn moeder maakte het met heel veel sambal, de hele vis was bedekt met sambel.
Tom
7 maart 2018 @ 12:39 pm
Ik wil het gaan maken. Hoe heet moet de oven zijn om de vis te kunnen bakken?
Atef
14 januari 2021 @ 6:39 pm
Lekker gerecht en de smaak van de vis zalig
Bangsat
12 maart 2021 @ 5:08 pm
Zware belanda recept 1 thee lepel sambal oelek ?
Yda
15 oktober 2022 @ 9:22 pm
Geen pisangblad of folie?
Geen trassi, Geen djeruk purut?
Geen salam, Laos en sereh???
Geen rawits????
Niet boemboe eerst bakken?
En aller ergst: wel prei en tomatenpuree!!!
serius, apa itu
25 februari 2023 @ 3:11 pm
1 makreel voor 3 personen?????
1 theelepel sambal oelek???
Waar zijn de specerijen gebleven, o.a. laos en sereh en nog veel meer????
wat is dit voor een recept, heet zeker ikan belanda
Fred
18 augustus 2023 @ 6:52 pm
Wat een slecht recept!
Gaat nergens over
Frank Kramer
21 juli 2024 @ 4:13 pm
Goed recept en voor iedereen te doen