Rendang van eieren is een Indonesisch bijgerecht.Lekker voor bij een groente of rijstgerecht. Maak het zo pittig als je zelf wilt!
Jouw mening telt!
Laat je weten hoe het gesmaakt heeft? Wij zijn benieuwd. We waarderen een reactie enorm.
Rendang van eieren is een Indonesisch bijgerecht.Lekker voor bij een groente of rijstgerecht. Maak het zo pittig als je zelf wilt!
Jouw mening telt!
Laat je weten hoe het gesmaakt heeft? Wij zijn benieuwd. We waarderen een reactie enorm.
Zet de eieren op met water en kook ze ca. 7 minuten hard
Spoel ze koud en pel ze
Prik de eieren rondom met een vork in zodat de saus er goed in kan trekken
Maal uisnippers en knoflook in een vijzel met sambal, laos, koenjit en djahé
Verhit de olie in een pan en bak de kruiden glazig
Voeg bouillon en santen toe en breng aan de kook
Leg de eieren in de saus en laat alles op matig vuur 20 minuten koken tot de saus dik wordt.
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Beste bezoeker,
Je helpt deze website onwijs erg door reacties / beoordelingen onder het recept achter te laten. Jouw mening TELT! Ik zal je enorm dankbaar zijn, maar ook de medebezoekers van deze site zullen je dankbaar zijn. 🙏
Alvast eet smakelijk / selamat makan,
Vriendelijke groet,
Manuel
chrisje
7 maart 2016 @ 7:09 pm
Mmm allemaal lekkerrr mmmmmm
Tanja
16 oktober 2018 @ 4:37 pm
Heeft lekker gesmaakt
John
8 augustus 2019 @ 7:02 am
Ik ken het gerecht onder een andere naam (Sambal goreng telor). Desondanks eens bereid zoals aangegeven ( maar i.p.v. sambal oelek lombok rawit gebruikt) en smaakte lekker!
Manuel
10 augustus 2019 @ 3:36 pm
Dag John,
Bedankt voor je reactie. Goed om te horen dat het lekker smaakte, daar doen we het voor?
Met vriendelijke groet,
Manuel
Peter
22 oktober 2019 @ 9:05 am
Groente bouillon ?
Groetjes Peter
Annemarie Hofman
6 maart 2020 @ 6:31 am
Ik heb ze al een paar keer gemaakt, ze blijven lekker.
Groetjes Annemarie
Marcel De Bruijn
10 april 2020 @ 6:19 pm
Wat voor bouillon moet er in ?
Kip, groente, vlees ???
Hubert
19 april 2020 @ 2:03 pm
Ik zeg: PROBEREN , Mocht je dat nog niet gedaan hebben. ( O o o o o. ) .
Lekker hoor. Ik maak ze vandaag voor de zoveelste keer.
Ook altijd weer zó lekker bij Indisch rundvleessmoor.
Jammie jammie. Bedankt voor het recept hoor.
Wieneke
28 mei 2020 @ 8:48 pm
Heerlijk gerecht!
RJD
12 september 2020 @ 5:20 pm
Was heerlijk, dank voor het recept.
Alleen was het bij mij veel geler, niet zo rood als op de foto.
Bodewes
18 september 2020 @ 8:26 pm
Erg smakelijk en eenvoudig te maken.. maak ze een dag van te voren en dan maar even lekker een nachtje overstaan. Gebruik kippenbouillon.
Dank voor het recept👍
Mr Ed
18 december 2020 @ 12:04 pm
Deze kende ik nog niet.. Als bijgerecht , prima , wat overblijft ook op de boterham, erg lekker..net ontdekt.
Thanks voor t delen hiervan..👌
Marjo
24 augustus 2021 @ 11:51 am
Hoi allemaal,
Heb zojuist deze eieren volledig volgens het recept gemaakt maar de kleur is meer geel en zeker niet rood. Wat kan ik doen om het roder te krijgen? Uiteraard niet meer sambal toevoegen want dan lusten mijn gasten het niet meer
Ilona
6 november 2021 @ 4:28 pm
Zo lekker! Ik heb n beetje tomatenpuree meegebakken, puur voor de kleur (@Marjo)
Marieke
2 juni 2022 @ 11:00 am
Super lekker en makkelijk! ik heb het al heel vaak gemaakt.
John de Vreede
25 december 2023 @ 2:48 pm
Zout ? peper?
John