Ook zo’n zin in Rendang? Dit recept moet je echt maken! Het is een variant zonder kokosmelk. Ik kende hem zelf nog niet op deze manier, dus dan gelijk maar even uittesten. Met resultaat: het recept was errug lekker!
Gebruik de cobek (vijzel) of de keukenmachine om een mooie boemboe te maken. Je kunt natuurlijk ook gewoon verse gember en laos halen.. helaas had ik deze niet in huis. Binnenkort maar weer even een rondje door de toko maken voor o.a. laos! 🙂
Laat me weten hoe het jullie gesmaakt heeft!
Groet,
Manuel
Door 
Jairo
16 september 2019 @ 10:53 am
Ziet er goed uit. Ga deze rendang eens proberen.
Ed Kerkmans
16 september 2019 @ 5:07 pm
Ziet er heel erg lekker uit zeg.Ik ga dat het weekend maken hoor.
Dank je wel voor dit recept.
Groetjes,
Ed Kerkmans.
Rolf Rijstepikker
16 september 2019 @ 8:06 pm
Hallo Manuel,
Hartelijk bedankt voor dit heerlijk uitziende Rendag gerecht!
Ik ga het meteen aan mijn dochter sturen,die een rendang “expert” is en het gaat maken!
Een reaktie van haar komt iets later.
Nogmaals bedankt.
Groeten,
Rolf
Ivon Sopaheluwakan
17 september 2019 @ 2:56 am
Bedankt voor het recept. Ziet er echt heerlijk uit. Gaat het beslist een keer proberen. 👍👍
Groetjezzz,
Ivon Sopaheluwakan
E-mail: ivon1146@gmail.com
Eelco
17 september 2019 @ 7:52 am
Bedankt voor dit heerlijks
We gaan dit gauw uitproberen.
Groetjes, Eelco
Else
17 september 2019 @ 12:57 pm
Bedankt voor dit recept , ziet er smakelijk uit , ga het beslist een keertje bereiden .
Groetjesss Else .
Manuel
17 september 2019 @ 5:34 pm
Beste Else,
Dank je wel voor je bericht. Alvast eet smakelijk!!
Groet,
Manuel
Jos
17 september 2019 @ 4:55 pm
Het staat op het vuur. Een vraagje nog . Moet je een poosje zonder deksel op de pan om in te koken. Of waar is al je nat gebleven?
Manuel
17 september 2019 @ 5:02 pm
Beste Jos,
Nee deksel op de pan laten en circa 1-5 – 2 uur laten stoven. De kruiden verwijderen en het vlees uit de pan scheppen (met bijvoorbeeld een schuimspaan) en vervolgens in een kom serveren.
Alvast eet smakelijk!
Groet,
Manuel
Rianne
19 september 2019 @ 9:30 am
Zalig,ik ga het zeker proberen
Ron Baas
22 september 2019 @ 3:03 pm
Ik heb het gemaakt, het was heerlijk!
Manuel
23 september 2019 @ 10:52 am
Beste Ron,
Bedankt voor je reactie! Goed om te horen dat het gesmaakt heeft, daar doen we het voor!
Fijne dag,
Groet,
Manuel
adri
27 september 2019 @ 2:59 pm
ziet er heel goed uit Manuel al zie ik er altijd tegenop om zoveel ingredienten in huis te halen, doen de zakjes of blokjes van ah erg onder voor deze verse variant, stomme vraag waarschijnlijk. Je hebt indonesische roots neem ik aan, bedankt in ieder geval, ga het toch proberen, om de saus dikker te maken voeg ik vaak stukjes aardappel(nicola) toe, smaakt ook nog.