Heerlijk gerecht uit Indonesië: Sambal Goreng Bajem ( gekruide spinazie ). Lekker met bijvoorbeeld Ajam Pangang Pedis.
Heerlijk gerecht uit Indonesië: Sambal Goreng Bajem ( gekruide spinazie ). Lekker met bijvoorbeeld Ajam Pangang Pedis.
Was de spinazie goed en laat heel. Vervolgens de uien, knoflooktenen en paprika fijnsnijden. De tomaat in stukken snijden.
Verwarm een wokpan wat olie en fruit de trassi, uien, knoflook en paprika voor ongeveer 1 minuut. Doe er dan het gehakt bij totdat dit gaar (bruin) is.
Zet vervolgens het vuur op de laagste stand en doe er de spinazie (bajem) bij. Nog even 5 minuten laten doorbakken.
Intussen op smaak brengen met zout en peper en de tomaat mee smoren.
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Beste bezoeker,
Je helpt deze website onwijs erg door reacties / beoordelingen onder het recept achter te laten. Jouw mening TELT! Ik zal je enorm dankbaar zijn, maar ook de medebezoekers van deze site zullen je dankbaar zijn. 🙏
Alvast eet smakelijk / selamat makan,
Vriendelijke groet,
Manuel
joyce volp
13 augustus 2019 @ 2:06 pm
Klopt het recept wel? repen vlees van gehakt.
En ik mis nog wat ingrediënten op de lijst.
Manuel
13 augustus 2019 @ 8:58 pm
Beste Joyce,
Ik heb de bereidingswijze aangepast zoals die hoort. Wil je me laten weten of het zo lukt? Alvast bedankt!
Fijne dag & alvast eet smakelijk.
Groet Manuel
Nancy Spape
1 december 2020 @ 10:00 am
Zonder vlees was het ook erg lekker
Yvonne Muyselaar
15 augustus 2023 @ 5:09 pm
Ik heb dit gerecht zelf op smaak gebracht. Vond het te flauw zo.
Ik had dit nog nooit gemaakt.
In iedere gevak bedankt!