Sambal Goreng is een gerecht uit de Indische keuken. Dit recept is binnen 40 minuten klaar! Overtref uzelf en uw gasten! Selamat makan.
Sambal Goreng is een gerecht uit de Indische keuken. Dit recept is binnen 40 minuten klaar! Overtref uzelf en uw gasten! Selamat makan.
In een braadpan 1 à 2 eetlepels olie doen, zodra de olie goed warm is, de uien, knoflook, sambal, djahé, sereh, djeroek- en salamblaadjes er in doen
Dit alles even doorfruiten, goed roeren
Voeg de vlees, de tomatenpuree, half blikje kokosmelk, kopje water, het citroensap, enz. in de wokpan toe, het geheel goed mengen, deksel er op en verder gaar laten smoren, totdat het vlees zacht is
Af en toe flink scheppen en goed doorroeren
Op smaak brengen met zout en peper
Geen soep er van maken en in dit gerecht, beslist geen suiker toevoegen (wat bij de meeste gerechten (sambal gorengs) wel wordt gedaan)
Door Manuel
Alle rechten voorbehouden © Indischegerechten.com | Sitemap
Beste bezoeker,
Je helpt deze website onwijs erg door reacties / beoordelingen onder het recept achter te laten. Jouw mening TELT! Ik zal je enorm dankbaar zijn, maar ook de medebezoekers van deze site zullen je dankbaar zijn. 🙏
Alvast eet smakelijk / selamat makan,
Vriendelijke groet,
Manuel
Guyke
4 maart 2017 @ 4:55 pm
voor hoeveel personen is het recept?