Tahoe Telor

Klop de eieren los

Je snijdt en wast de selderie

Je snijdt de tahoe in kleine blokjes

Je snijdt de knoflook fijn

Je snijdt de lombok rawit fijn

Kook het water

Voeg alle ingrediënten uit deel 1 aan de los geklopte eieren toe en bak hiervan een omelet in de hete olie

Fruit de knoflook goudbruin

Vijzel de knoflook, de gefruite ui en de rawit

Voeg dit bij het kokende water

Roer alles goed door elkaar en voeg de pindakaas, petis, ketjap en de citroensap toe

Roer alles wederom goed door elkaar en maak de saus op smaak af met suiker en zout