In deze categorie vind je een smakelijke verzameling van traditionele Indische rijst- en graangerechten, die perfect combineren met vlees, vis, groenten of een pittige sambal. Of je nu een simpele doordeweekse nasi goreng wilt maken of je gasten wilt verrassen met een feestelijke rijsttafel — hier vind je volop inspiratie om zelf aan de slag te gaan.
Ontdek hoe veelzijdig rijst en granen kunnen zijn en proef de rijke smaken die generaties lang van tafel tot tafel zijn doorgegeven. Selamat makan!
Nasi Koening (Nasi Kuning) is een traditionele Indonesische gele rijstschotel, gekleurd met kurkuma en gekookt in kokosmelk en kruiden. Het heeft een rijke smaak en wordt vaak geserveerd bij feestelijke gelegenheden zoals verjaardagen en bruiloften. De rijst wordt meestal vergezeld …