Petis is een pasta, gemaakt van gegiste garnalen. Wordt in verschillende gerechten gebruikt. Het bestaat in totaal uit garnalen, zout, suiker, water en meel. Het heeft van smaak iets weg van trassi, maar het is toch net wat anders. Petis heeft een stroperige structuur in tegenstelling tot trassi.
Vervangen
Wil je Petis vervangen? Dan adviseren we je om dit te doen door de welbekende trassi. Ondanks dat de smaak en textuur anders, komt wel in de buurt van Petis.
